• Catégorie comestible de glycérol de poudre blanche dispersible dans l'eau du monostéarate E471
Catégorie comestible de glycérol de poudre blanche dispersible dans l'eau du monostéarate E471

Catégorie comestible de glycérol de poudre blanche dispersible dans l'eau du monostéarate E471

Détails sur le produit:

Lieu d'origine: Guangzhou, Chine
Nom de marque: CARDLO

Conditions de paiement et expédition:

Quantité de commande min: 1 TONNE
Détails d'emballage: sacs de 25 kilogrammes
Délai de livraison: 7-11 jours ouvrables
Conditions de paiement: L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement: mois 1000ton/
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Détail Infomation
Type: Émulsifiants, stabilisateurs Durée de conservation: 2 ans, 24 mois
Aspect: poudre blanche Catégorie: Catégorie comestible, catégorie de forage de pétrole
Forme: Poudre
Mettre en évidence:

Poudre dispersible dans l'eau de monostéarate de glycérine

,

Monostéarate dispersible dans l'eau de glycérol de catégorie comestible

Description de produit

Description de produit

Poudre dispersible dans l'eau du monostéarate E471 de glycérol

Additif dispersible dans l'eau de monostéarate de glycérine

 

Le monostéarate dispersible dans l'eau de glycérine se compose principalement du monostéarate de glycérine, qui est poudre solide blanche laiteuse à la température ambiante. Il peut disperser dans l'eau facilement en raison de sa valeur élevée de HLB. En outre, le monostéarate dispersible dans l'eau de glycérine a la stabilité thermique forte, la stabilité hydrolytique et la bonne biodégradabilité, qui peuvent former la micelle facilement et réduire la tension interfaciale de la surface de frontière de pétrole/eau. Il a la bonne compatibilité avec d'autres émulsifiants et colloïde hydrophile sans aucun effet inverse sur la couleur, l'arome et le goût de la nourriture.

Application :

 

Type Application Avantage
Type I Crème glacée Avoid formant le grand cristal de glace, améliorent effet dans la bouche et fournissent la texture crémeuse, améliorent la stabilisation
Cosmétique En tant que l'agent émulsionnant, l'agent de dispersion et épaississant
Type II Boisson de protéine stabilisez la graisse et la protéine, empêchent l'élimination et la sédimentation
Confection/chocolat Réduisez la viscosité et la cristallisation de sucre, améliorez ainsi la qualité comestible
Laitages Favorisez la dispersion de matière grasse du lait, empêchez la stratification
Type III Pain/gâteau Améliorez la douceur de miette, fournissez un fin et la structure uniforme de miette, prolongent la durée de conservation
Produits à base de viande La grosse dispersion et le cartel d'aide avec l'eau et l'amidon, empêchent la régression d'amidon
Produits granulaires de pomme de terre Assurez l'uniformité, améliorez la structure et faciliter la production
Beurre d'arachide Améliorez la stabilisation

 

Index de qualité :

 

Indexez  
Aspect (°C) 20 Solide cireux blanc/jaune-clair laiteux
Librement ≦ d'Acid/% 2,5
≦ de la teneur en iode (g/100g) 4,0
Point/°C de congélation 60.0~70.0
≦ des métaux lourds (Pb/%) 0,0005
≦ d'As/% 0,0001

 

Emballage : 25kg/Bag

 

Durée de conservation : 24 mois

 

 

 

 

Étiquette :

Additif E471

Mono et diglycérides des acides gras E471

E471 mono et diglycérides

Produit Tag:

Esters d'acide gras de sorbitane de pureté de 90%

Émulsifiant d'esters d'acide gras de sorbitane

Esters d'acide gras de sorbitane de crème glacée

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