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Poudre du monoglycéride distillée par pureté E471 de 40%
Détails sur le produit:
Conditions de paiement et expédition:
| Quantité de commande min: | La 1 TA |
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| Prix: | USD1100-USD1150 |
| Détails d'emballage: | Sac |
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Détail Infomation |
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| Cas non.: | 123-94-4 | D'autres noms: | Monostéarate GMS de glycérol |
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| FEMA non.: | 3025 | Mf: | C21H42O4 |
| Mettre en évidence: | poudre distillée du monoglycéride e471,Poudre du monoglycéride e471 de pureté de 40%,Monostéarate de glycérine distillé par pureté de 40% |
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Description de produit
émulsifiant alimentaire du monostéarate E471 de glycérine de Distilld de pureté de 40%
| Application | Avantage |
| Confection/chocolat | Pour l'huile et les graisses stabilisation, améliore la résistance d'humidité et l'effet dans la bouche. |
| Boisson de protéine | Empêche le décollement et la sédimentation. |
| Café-blanchisseur | Donne une distribution de grandeurs plus uniforme de globule de graisse ayant pour résultat l'effet de blanchiment amélioré et des dissloves dans le puits d'eau. |
| Pain et gâteau | Améliore la texture de gâteau et la stabilité de pâte. Prolonge la durée de conservation. |
| Margarine, remplissages et diffusions | Les émulsions stables, empêche le décollement et la sédimentation. |
| Crème glacée | Déstabilisation d'émulsion, créant une structure stable, une texture fine et une forme. |
| Caramel | Réduisez la viscosité. Grosse distribution homogène |
| Chewing-gum | Améliorez la douceur de base de gomme |
| Desserts | Améliorez l'aération et la stabilité de la mousse |
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