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Émulsifiant alimentaire Monoglycéride distillé E471 pour la production de gel pour gâteaux
Détails sur le produit:
| Lieu d'origine: | Chine |
| Nom de marque: | CARDLO |
| Certification: | HALAL, ISO, SGS, FDA, Kosher, FSSC22000, RSPO, REACH |
| Numéro de modèle: | Le produit doit être présenté sous forme d'un test de dépistage. |
Conditions de paiement et expédition:
| Quantité de commande min: | 1*20'FT FCL |
|---|---|
| Prix: | negotiate |
| Détails d'emballage: | 25 kg par sac |
| Délai de livraison: | Dans les 15 jours |
| Conditions de paiement: | L/C, T/T |
| Capacité d'approvisionnement: | 4000 tonnes par mois |
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Détail Infomation |
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| Valeur de HLB: | 3.6 à 4.0 | Apparence: | Poudre blanche |
|---|---|---|---|
| Port: | Guangzhou, Shenzhen | Contenu de monoglycéride: | 99% |
| Emballage: | sac 25Kg/ | Numéro de cas: | 123-94-4 |
| Échantillon: | Disponible | Le paquet: | 25 kg par sac |
| FEMA aucune: | E471 | Formule moléculaire: | C21H42O4 |
| Blanc: | Poudre | odeur: | Sans odeur |
| Mettre en évidence: | E471 a distillé le monoglycéride,Monoglycérides distillés au gel de gâteau,Monoglycérides distillés émulsifiants alimentaires |
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Description de produit
Émulsifiant alimentaire Monoglycéride distillé E471 pour la production de gel pour gâteaux
Le monostearate de glycérine distillée est l'émulsifiant alimentaire le plus largement utilisé à partir d'huile végétale naturelle, appelé DMG95/
La valeur de HLB est de 3,9 à 5.3.CARDLO a introduit une technologie de distillation à six stages en provenance d'Allemagne.
Cette excellence du produit en matière d'émulsification, de dispersion, de défoumage, de mousse, d'anti-vieillissement de l'amidon et de contrôle de l'accumulation de graisse,
Il est largement utilisé comme émulsifiant dans les huiles, les produits laitiers, les aliments surgelés et les bonbons.
Portée d'application
- Pain, gâteaux, biscuits et autres produits à base de farine
Améliorer la structure de la capsule et retarder le durcissement;accroître le volume;accroître la croustillité des biscuits,
empêche la graisse de s'échapper,Anti-âge (durée de conservation prolongée).
- La margarine et le raccourcissement
Ajustez la cristallisation de l'huile, améliorez la stabilité du système eau-huile et empêchez la séparation de l'huile et de l'eau.
et le fouetage du raccourcissement et d'autres ingrédients.
- Boisson à base de protéines
Améliorer la stabilité des matières grasses et des protéines, empêcher la stratification et les précipitations.
