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Monoglycérides alimentaires distillés Émulsifiant E471 DMG GMS pour la production de DATEM
Détails sur le produit:
| Place of Origin: | CHINA |
| Nom de marque: | CARDLO |
| Certification: | HALAL, ISO, SGS, FDA, Kosher, FSSC22000, RSPO, REACH |
| Model Number: | GMS99, DMG95, GMS90 |
Conditions de paiement et expédition:
| Quantité de commande min: | 1*20'FT FCL |
|---|---|
| Prix: | negotiate |
| Détails d'emballage: | 25 kg par sac |
| Délai de livraison: | Dans les 15 jours |
| Conditions de paiement: | L/C, T/T |
| Capacité d'approvisionnement: | 4000 tonnes par mois |
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Détail Infomation |
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| Point de fusion: | 60-70°C | La pureté: | 99% |
|---|---|---|---|
| Type de produit: | Stabilisateur d'émulsifiant | Propriétés: | Poudre, poudre blanche ou jaune clair |
| Valeur de HLB: | 3.6 à 4.0 | Solubilité: | Insoluble dans l'eau |
| Le pacakage: | 25 kg par sac | Certifications: | La norme ISO 9001 / casher / halal / FSSC22000 est également applicable. |
| Mettre en évidence: | DATEM Production de monoglycérides distillés,E471 a distillé le monoglycéride,Monoglycérides distillés émulsifiants alimentaires |
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Description de produit
Monoglycérides alimentaires distillés Émulsifiant E471 DMG GMS pour la production de DATEM
Description du produit:
Monoglycéride distillé, communément appelé par son acronyme GMS et nommé chimiquement monostérate de glycéryl ou monostérate de glycérol,est un composé polyvalent largement utilisé dans diverses industriesCe produit est reconnu pour ses caractéristiques exceptionnelles en tant qu'additif alimentaire, où il fonctionne principalement comme émulsifiant, stabilisant et conservateur.Le monoglycéride distillé proposé est de haute pureté et de qualité constante., en veillant à ce qu'il réponde aux exigences strictes en matière de sécurité et d'efficacité des aliments.
L'une des propriétés physiques déterminantes du monoglycéride distillé est sa solubilité.qui lui permet de fonctionner efficacement dans des environnements où la séparation de l'eau est nécessaireMalgré son insolubilité, il s'intègre bien dans les systèmes gras et les produits à base d'huile en raison de sa nature lipophile.Cette caractéristique en fait un ingrédient indispensable dans la formulation de divers aliments, produits de soins personnels et applications pharmaceutiques.
Le point de fusion du monoglycéride distillé se situe entre 60 et 70 °C. Cette propriété thermique le rend adapté aux procédés nécessitant un émulsifiant stable à températures élevées.La plage de fusion assure que le monoglycéride distillé conserve sa structure et sa fonctionnalité sous contrainte thermique, qui est essentiel pour maintenir la qualité et la consistance souhaitées du produit final, qu'il soit utilisé dans les produits de boulangerie, les produits de confiserie ou autres aliments transformés thermiquement,son point de fusion assure sa fiabilité tout au long de la production et de la durée de conservation de ces produits.
Le monoglycéride distillé est souvent désigné par ses autres dénominations commerciales, dont GMS.C'est un agent polyvalent connu pour ses propriétés d'émulsification, qui sont essentiels à la création de mélanges homogènes d'huile et d'eau.résultant en une meilleure texture, sensation buccale et stabilité du produit final.
La valeur de l'équilibre hydrophile-lipophile (HLB) du monoglycéride distillé est un paramètre crucial pour comprendre son comportement dans les systèmes d'émulsions.0, il est classé comme un émulsifiant à faible teneur en HLB, ce qui indique qu'il a une plus grande affinité pour les huiles et les graisses que pour l'eau, ce qui le rend particulièrement efficace pour stabiliser les émulsions eau-huile.Sa faible valeur HLB est bénéfique dans les produits où un degré élevé de stabilisation de la phase d'huile est nécessaire, comme dans la margarine, les épluchures et certains produits de boulangerie.
L'emballage est un aspect essentiel du produit, assurant son intégrité et sa qualité pendant le transport et le stockage.qui sont conçus pour protéger le contenu de l'humiditéLes sacs artisanaux sont robustes, faciles à manipuler et facilitent un stockage et une distribution efficaces.Ces mesures d'emballage sont mises en place pour garantir que le monoglycéride distillé parvient au consommateur final en parfait état., prêts à être utilisés dans diverses applications.
Dans le domaine des boissons, le monoglycéride distillé sert de stabilisateur dans les boissons protéiques, où il aide à maintenir la suspension et l'uniformité des particules protéiques.L'effet stabilisateur des MSG dans les boissons riches en protéines est crucial pour améliorer l'expérience du consommateur en empêchant la sédimentation et en assurant un profil de texture et de saveur cohérent à chaque gorgée.L'interaction du monoglycéride distillé avec les molécules de protéines contribue à créer une émulsion stable, améliorant ainsi la qualité globale et l'attrait de ces boissons axées sur la santé.
En résumé, le monoglycéride distillé, ou GMS, est un émulsifiant très efficace avec un point de fusion adapté à diverses applications, insoluble dans l'eau et ayant une faible valeur HLB,ce qui le rend idéal pour de nombreuses applications alimentaires et industrielles. Emballé en toute sécurité dans des sacs artisanaux de 25 kg, il est livré avec une assurance de qualité et de performance.souligne son importance comme ingrédient multifonctionnel dans l'industrie alimentaire moderne et au-delà.
Caractéristiques:
- Nom du produit: Monoglycéride distillé
- Numéro FEMA: DMG90
- Autres dénominations: GMS (glycéryl monostearate)
- Le numéro de dossier: 123-94-4, 31566-31-1
- Point de fusion: 60 à 70 °C
- Formule chimique: C21H42O4
- Fonction: émulsifiant alimentaire
- Applications: utilisé dans les aliments comme émulsifiant pour stabiliser les mélanges d'huile et d'eau
- Description: Le monoglycéride distillé est l'un des émulsifiants alimentaires les plus utilisés, appartenant au groupe des mono et diglycérides.
Paramètres techniques:
| Paramètre technique | Spécification |
|---|---|
| Le paquet | 25 kg par sac |
| Certifications | La norme ISO 9001 / casher / halal / FSSC22000 est également applicable. |
| FEMA n° | DMG90 |
| La pureté | 99% |
| Valeur Hlb | 3.6 à 4.0 |
| Formule chimique | Glycéryl monostérate |
| Emballage | 25 kg par sac artisanal |
| Propriétés | Poudre, blanche ou jaune clair |
| Couleur | Blanc |
| Autres noms | Le GMS |
Applications:
La marque CARDLO, originaire de Chine, propose une gamme de monoglycérides distillés de haute qualité, notamment les modèles GMS99, DMG95 et GMS90.Ces produits portent les numéros CAS 123-94-4 et 31566-31-1, assurant l'authenticité et la traçabilité.CARDLO Les monoglycérides distillés se présentent sous forme de poudre blanche ou jaune clair avec une valeur HLB spécifique allant de 3.6 à 4.0Reconnus par le numéro DMG90 de la FEMA, les monoglycérides distillés de CARDLO répondent à une variété d'occasions et de scénarios d'application.
En tant que puissant stabilisant dans les boissons protéinées, les monoglycérides distillés CARDLO (également appelés monostearate de glycérol) jouent un rôle crucial.Ces produits garantissent que les shakes protéinés et les boissons sportives préparées à la consommation conservent une consistance uniforme.La stabilité fournie par les monoglycérides distillés CARDLO est essentielle pour les consommateurs qui recherchent une expérience de consommation agréable et constante,Ce qui est particulièrement important dans un marché qui valorise la qualité et les performances.
L'industrie de la boulangerie bénéficie grandement des monoglycérides distillés CARDLO. Leur capacité à améliorer la rétention de forme dans le pain et les pâtisseries est inestimable.ou GMS90 garantit que les produits de boulangerie conservent leur formeEn outre, la stabilité de ces monoglycérides distillés contribue à prolonger la durée de conservation des produits de boulangerie,en réduisant ainsi les déchets et en améliorant la rentabilité des fabricants.
Dans les desserts surgelés, comme la crème glacée, les monoglycérides distillés CARDLO sont indispensables.qui peut nuire à la texture lisse souhaitable dans ces friandises. En utilisant le monostearate de glycérol de CARDLO, les fabricants peuvent assurer un produit plus crémeux et plus agréable, ce qui augmente la satisfaction des clients et les achats répétés.
En outre, les monoglycérides distillés CARDLO sont également utilisés dans l'industrie cosmétique.Leurs propriétés émulsifiantes sont essentielles pour créer des lotions et des crèmes d'apparence et de texture uniformes.L'effet stabilisateur des monoglycérides distillés assure que les émulsions restent constantes dans le temps,améliorer ainsi l'expérience utilisateur en fournissant un produit qui reste efficace et agréable à utiliser tout au long de sa durée de conservation.
En conclusion, les monoglycérides distillés de CARDLO sont des additifs polyvalents et essentiels qui servent un large éventail d'industries.De la stabilisation des boissons protéinées à l'amélioration de la texture et de la durée de conservation des produits alimentaires, et même en contribuant à la qualité des produits cosmétiques, ces monoglycérides distillés se distinguent par leur efficacité et leur fiabilité, ce qui en fait un choix de choix pour les entreprises du monde entier.
Personnalisation:
Nom de marque: CARDLO
Numéro de modèle: GMS99, DMG95, GMS90
Nom de l'établissement:
Type de produit: stabilisateur émulsifiant
Propriétés: Glycérol monostearate - poudre blanche ou jaune clair conçue pour améliorer la rétention de forme et la stabilité dans divers produits.
Certifications: ISO9001 / Kosher / Halal / FSSC22000 Les certifications suivantes sont fournies:
Purification: 99%
Solubilité: Insoluble dans l'eau
Le monoglycéride distillé CARDLO, disponible dans les modèles GMS99, DMG95 et GMS90, est un émulsifiant et un stabilisateur de qualité supérieure, originaire de Chine.est essentiel pour améliorer la texture et la structure des produits alimentairesAvec son taux de pureté élevé et son adhésion aux certifications internationales telles que ISO9001, Kosher, Halal et FSSC22000,Il établit les normes d'excellence dans l'industrie..
Emballage et expédition
Emballage du produit: le monoglycéride distillé est emballé dans des contenants hermétiques de qualité alimentaire pour assurer l'intégrité et la qualité du produit.y compris le poids netLes contenants sont conçus pour protéger le produit de l'humidité, de la lumière et des contaminants.
Expédition: le monoglycéride distillé est expédié conformément à toutes les réglementations en matière de sécurité alimentaire et de transport.Les conteneurs sont solidement placés sur des palettes et enveloppés de façon à ne pas être déplacés pendant le transport.Des étiquettes fragiles et des flèches vers le haut sont utilisées pour indiquer aux transporteurs les instructions de manutention appropriées.Une fiche d'emballage avec les détails du produit et les informations sur le destinataire est jointe à l'envoi à des fins de suivi et de vérification.