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Gel de gâteau de catégorie comestible pour le certificat d'OIN FSSC de gâteau mousseline
Détails sur le produit:
| Lieu d'origine: | LA CHINE |
| Nom de marque: | CARDLO |
| Certification: | ISO ,HALAL ,KOSHER FSSC |
| Numéro de modèle: | GEL DE GÂTEAU |
Conditions de paiement et expédition:
| Quantité de commande min: | 10 kilogrammes |
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| Détails d'emballage: | Tambour |
| Délai de livraison: | 5-8 jours de travail |
| Conditions de paiement: | L/C, T/T |
| Capacité d'approvisionnement: | 1000 MT/Month |
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Détail Infomation |
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| Matériel: | Émulsifiant | Couleur: | Blanc et jaune |
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| Application: | Une plus longue durée de conservation | Approprié: | Gâteau d'industrie |
| Mettre en évidence: | Gel de gâteau de FSSC pour le gâteau mousseline,Gel de gâteau d'OIN pour la cuisson,Gâteau de certificat de FSSC utilisant le gel de gâteau |
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Description de produit
- Caractéristiques :
- Émulsifiant instantané de gâteau
- Aspect : Pâte épaisse ou solide cireux
- Couleur : Jaune-clair
- Goût : Neutre, peu gras
- Durée de conservation 12 mois
- Puissance écumante (%) : ≥350
- Arsenic (mg/kg) : ≤2
- Avance (mg/kg) : ≤2
- Dosage
- En moyenne et gâteau mousseline supérieur de catégorie --- 3~5% du poids des oeufs
- En pâtisserie ---5% du poids de la farine
- Utilisation :
- 1. Ajoutez dans la pâte lisse avant fouet rapide en faisant des gâteaux.
- 2. Ajoutez avec l'extrémité de graisse en faisant la pâtisserie.
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