Fabrique certifiée ISO9001 / Kosher / Halal / GMP pour le monostearate de glycérol

Description du produit:

La poudre de monoglycérides distillés, également connue sous le nom de poudre GMS, est un type d'émulsifiant alimentaire largement utilisé dans l'industrie alimentaire.d'une épaisseur n'excédant pas 1 mm, la poudre de monoglycérides distillés a une valeur HLB de 3,6 à 4.0.

• Formation en poudre
• Couleur blanche ou jaune clair
• Insoluble dans l'eau

La poudre de monoglycérides distillés a une consistance en poudre, ce qui la rend facile à manipuler et à incorporer dans divers produits alimentaires.Sa couleur blanche ou jaune clair le rend adapté à une large gamme d'applications alimentaires.

GMS (abréviation de Glyceryl Monostearate) est un autre nom couramment utilisé pour la poudre de monoglycérides distillés.

La poudre de monoglycérides distillés est insoluble dans l'eau, mais elle peut être dispersée dans l'eau chaude ou l'huile.

La formule chimique de la poudre de monoglycérides distillés est C21H42O4. Cette formule représente la structure moléculaire du composé et est essentielle pour comprendre ses propriétés et ses utilisations.

La valeur HLB (équilibre hydrophile-lipophile) de la poudre de monoglycérides distillés est comprise entre 3,6 et 4.0Cette valeur indique l'équilibre entre les propriétés hydrophiles (qui aiment l'eau) et lipophiles (qui aiment les graisses) du composé, ce qui en fait un émulsifiant efficace dans divers produits alimentaires.

• Émulsifiants alimentaires
• Forme en poudre pour une manipulation facile
• Insoluble dans l'eau
• Valeur HLB de 3,6 à 4,0 pour une émulsification efficace

La poudre de monoglycérides distillés est un ingrédient alimentaire polyvalent qui offre d'excellentes propriétés d'émulsification.sa résistance à l'eau le rendant adapté à des applications alimentaires diverses.Avec une valeur HLB de 3,6 à 4.0, c'est un émulsifiant efficace qui aide à stabiliser et à améliorer la texture des produits alimentaires.

Caractéristiques:

• Nom du produit: Monoglycéride distillé
• Purification: 99%
• Emballage: 25 kg par sac artisanal
• Valeur Hlb: 3,6 à 4.0
• Port: Guangzhou et Shenzhen
• Point de fusion: 60 à 70 °C
• Il contient des mono et des diglycérides
• Aussi connu sous le nom de monostérate de glycéryl
• Fonctions d'émulsifiant alimentaire

Paramètres techniques:

Applications:

Nom de marque: CARDLO
Nom de l'établissement:
Emballage: 25 kg par sac
Autres noms: GMS
Certifications: ISO9001 / Kosher / Halal / GMP
Couleur: Blanc
Valeur Hlb: 3,6 à 4.0

Le monoglycéride distillé, également connu sous le nom de mono et diglycérides, est un type d'émulsifiant largement utilisé comme additif alimentaire.et produits de boissons pour améliorer la texture et la sensation buccale, réduit la teneur en matières grasses, empêche la séparation des huiles et améliore la saveur.

Le monoglycéride distillé de CARDLO est un excellent choix pour les fabricants d'aliments qui souhaitent améliorer la qualité de leurs produits tout en réduisant les coûts.Notre produit convient à un large éventail d'applications et de scénarios, y compris:

Dans les produits de boulangerie tels que le pain, les gâteaux et les pâtisseries, le monoglycéride distillé peut aider à améliorer la rétention de forme et la stabilité,donner à vos produits une apparence plus attrayante et une durée de conservation plus longueIl peut également augmenter le volume des produits de boulangerie, les rendant plus mous et mous.

Dans les produits laitiers comme la crème glacée, le yogourt et le fromage, le monoglycéride distillé peut agir comme un émulsifiant, empêchant la séparation de la graisse et de l'eau.rendre vos produits laitiers plus agréables à consommer.

Dans les produits de confiserie comme les chocolats, les bonbons et les chewing-gums, le monoglycéride distillé peut améliorer la texture et la sensation buccale, leur donnant une consistance plus agréable et lisse.Il peut également aider à empêcher l'huile de se séparer, vous permettant de conserver vos produits frais et savoureux plus longtemps.

Dans les produits à base de viande tels que les saucisses, les hot-dogs et les viandes transformées, le monoglycéride distillé peut agir comme un stabilisateur, aidant à maintenir la forme et la structure de la viande.Il peut aussi améliorer la saveur de la viande., ce qui le rend plus savoureux et délicieux.

Dans les boissons comme les milkshakes, les smoothies et les boissons protéinées, le monoglycéride distillé peut agir comme émulsifiant, empêchant la séparation des ingrédients et créant une texture lisse et cohérente.Il peut également améliorer le goût et la sensation buccale, rendant vos boissons plus agréables à boire.

En utilisant CARDLO Monoglycéride distillé dans vos produits alimentaires, vous pouvez bénéficier des avantages suivants:

• Améliorer la texture et la sensation buccale
• Réduire la teneur en graisse
• Prévenir la séparation des huiles
• Améliorer la saveur
• Augmenter le volume
• Améliorer la rétention et la stabilité de la forme
• Réduire les coûts de production
• Prolonger la durée de conservation
• Répondre aux normes et certifications de l'industrie

Le monoglycéride distillé CARDLO est un additif alimentaire polyvalent et de haute qualité qui peut améliorer considérablement la qualité de vos produits tout en réduisant les coûts.vous pouvez répondre aux normes et certifications de l'industrie, tout en offrant à vos clients une expérience alimentaire plus agréable et satisfaisante.

Personnalisation:

Nom de marque: CARDLO
Nom de l'établissement:
Point de fusion: 60 à 70 °C
Purification: 99%
Emballage: 25 kg par sac artisanal
Propriétés: poudre blanche ou jaune clair
Emballage: 25 kg par sac
En tant que fabricant leader de mono et diglycérides, CARDLO offre des services personnalisés pour notre produit Monoglycérides distillés afin de répondre aux besoins spécifiques de nos clients.Notre monoglycéride distillé est un stabilisateur crucial dans les boissons protéinées, offrant d'excellentes propriétés d'émulsification pour une texture lisse et crémeuse.
Avec un point de fusion de 60-70°C et une pureté de 99%, notre monoglycéride distillé est un émulsifiant alimentaire très efficace qui contribue à améliorer la stabilité et la durée de conservation de divers produits alimentaires.Il est disponible dans un emballage pratique de 25 kg., ce qui facilite son stockage et son utilisation.
Choisissez CARDLO pour tous vos besoins en monoglycérides distillés et expérimentez notre service personnalisé de premier ordre qui répond à vos besoins uniques.Contactez-nous aujourd'hui pour en savoir plus sur notre produit et comment nous pouvons vous aider à améliorer votre processus de production alimentaire.