L'ingrédient de promoteur de gâteau a distillé la poudre blanche laiteuse de monoglycéride
Détails sur le produit:
Lieu d'origine: | La Chine |
Nom de marque: | CARDLO |
Certification: | HALAL, ISO22000, Kosher |
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: | 1 tonne |
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Prix: | USD1600--2000/ton FOB Port Guangzhou |
Détails d'emballage: | 25kg/bag, sac de Papier d'emballage avec le sac intérieur de PE, |
Délai de livraison: | En 2 semaines lors de recevoir L/C ou plein paiement d'avance |
Conditions de paiement: | L/C, T/T |
Capacité d'approvisionnement: | 6 000 tonnes par mois |
Détail Infomation |
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Aspect: | Poudre blanche laiteuse | application: | Émulsifiant de pain de boulangerie, stabilisateur, promoteur |
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Emballage: | sac 25kg/craft | Durée de conservation: | 24 mois |
La livraison: | En 2 semaines lors de plein paiement d'avance reçu | Échantillon: | Disponible sur demande |
Mettre en évidence: | Promoteur distillé de gâteau de monoglycéride,Poudre blanche laiteuse distillée de monoglycéride |
Description de produit
Ingrédient de promoteur de gâteau Monoglycéride distillé
Presque 60% du DMG produit est employé pour des pâtisseries. La dispersion de DMG en pâte dépend de la dimension particulaire et du point de fusion du DMG. Ils sont spécifiquement employés dans les pâtes de pain à mesure qu'elle augmente la stabilité de fermentation de la pâte de sorte que la pâte ne s'effondre pas pendant le transport dégradant de ce fait la qualité finale du produit. Sans compter que ceci le DMG forme également une complexation avec de l'amidon dans le pain empêchant la recristallisation de l'amidon pendant le stockage augmentant de ce fait la durée de conservation.