• Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche
  • Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche
  • Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche
  • Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche
  • Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche
  • Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche

Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche

Détails sur le produit:

Lieu d'origine: La Chine
Nom de marque: CARDLO
Certification: FDA, HALAL, ISO9001, FCCS22000, Kosher
Numéro de modèle: DMG95, GMS99

Conditions de paiement et expédition:

Quantité de commande min: 1 tonne
Prix: USD 1,200--1,350/ton FOB Port Guangzhou, China
Détails d'emballage: 25 Kg/Bag ; Palleted 13 Tons/20 FCL ; (l'ONU) Palleted 26 Tons/40 FCL ; L'ONU-palleted 16 Tons/20 FC
Délai de livraison: D'ici 2 semaines lors de recevoir L/C ou plein paiement d'avance
Conditions de paiement: L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement: 3 000 tonnes par mois
meilleur prix Contact

Détail Infomation

Aspect: Poudre blanche Application: Émulsifiants alimentaires, stabilisateurs, promoteurs
Glycérine libre/%: 2,5 maximum. /% acide libre: 2,5 maximum.
CAS No.: 123-94-4,31566-31-1 Formule moléculaire: C21H42O4
Emballage: 25 Kg/Bag ; Palleted 13 Tons/20 FCL ; (l'ONU) Palleted 26 Tons/40 FCL ; L'ONU-palleted 16 Tons/20 FC Durée de conservation: 24 mois
Échantillon: Disponible sur demande

Description de produit

Monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99

- Poudre blanc de monostéarate de glycérine - émulsifiant de boulangerie

 

 

Description de produits
Le monostéarate distillé de glycérine (DMG95), a également appelé les monoglycérides ou le monostéarate distillés GMS99 de glycérine, est fait avec l'huile végétale naturelle et la graisse, qui est il le plus largement a appliqué l'émulsifiant alimentaire. Valeur de HLB : 3.6-4.0, NO. E471 DE LA CEE.
 
Le DMG95 de Cardlo est produit par des équipements de distillation de six-étape de l'Allemagne. Il a un contenu plus élevé de monostéarate (plus de 99%), un contenu d'impureté d'amant, des iindexes physico-chimiques stables à long terme et des propriétés de émulsification plus élevées.
 
Le DMG95 de Cardlo peut être appliqué en pains, pour améliorer la douceur de miette, fournit une structure fine et uniforme de miette, taux d'altération de redece ; Il peut être également appliqué en gâteaux, pour agrandir le volume, améliorent la texture, prolongent la durée de conservation ; Quand il est appliqué en biscuits, aux propriétés de processus d'omprove, empêchez l'huile séparant et rendre la pâte facile au -module.
 
 
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 0
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 1
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 2
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 3
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 4
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 5
 
Application

 

  1. Stabilisez les ingrédients et empêchez la séparation
  2. Améliorez la texture et la cohérence de nourriture
  3. Prolongez la durée de conservation du produit
  4. Épaississez les nourritures
  5. Renforcez la pâte
  6. Nourriture de saveur ou augmenter
  7. Les saveurs lubrifient des nourritures
  8. Aidez à réduire la viscosité en nourritures et sucreries moites
  9. Dissolvez et mélangez les ingrédients

Gisement de nourriture : huile de gâteau, beurre, compagnon de café, nourriture froide, boisson solide liquide, laitages, caramel, caramel, sucrerie de fruit, chocolat, pain…

biscuit, arachide/noix/haricot/sésame/sauce à noix de coco (lait),

Saucisses, jambon, riz, nouilles, nouilles, amidon, nourritures épicées, etc.

 

 

Index de qualité
Indexez
Norme (GB15612-1995)
Résultat d'essai
Aspect (20°C)
Poudre blanche
Poudre blanche
Monoglycéride content/%
≥90%
99,2
Acid/% libre
≤2.5
0,36
Teneur en iode (g/100g)
≤4.0
0,24
Point/°C de congélation
60.0~70.0
67,5
Métaux lourds (Pb/%)
≤0.0005
<0>
As/%
≤0.0001
<0>

 

 

Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 6
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 7
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 8
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 9
Certificats
  • FDA
  • VIANDE HALAL
  • ISO9001
  • FCCS22000
  • Cacher
Emballage de produit
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 10
Sac intérieur de PE
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 11
Papier d'emballage
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 12
Palette et feuille de plastique en plastique
Plus stable et plus sûr
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 13
Conteneur propre
Exposition
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 14
Profil d'entreprise
Guangzhou Cardlo Cie. technologique biochimique, Ltd a établi par Hong Kong Cardlo Group en 2005, qui avait été un principal fabricant pour des additifs en Chine. Cardlo s'est spécialisé en monostéarate distillé de glycérine et a continué à essayer de le faire meilleur et meilleur. La capacité de produit de Cardlo a atteint 30 000 tonnes métriques annuellement maintenant.
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 15
Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche 16
Cardlo a adopté la technique distillée moléculaire d'Allemagne, et ce les six-niveaux de la technique distillée rendent le contenu du DMG95 de Cardlo plus élevé que 99%. En outre, Cardlo a été une marque bien connue et une entreprise diplôméee avec FDA, la VIANDE HALAL, ISO9001, FCCS22000 et cacher. Et également les produits de Cardlo sont se conforment à la norme GB15612-1995 nationale.
 
Accueil pour nous contacter !

Vous voulez en savoir plus sur ce produit
Je suis intéressé à Émulsifiants de boulangerie - monoglycéride distillé - E471/DMG95/GMS99 - poudre blanche pourriez-vous m'envoyer plus de détails tels que le type, la taille, la quantité, le matériau, etc.
Merci!
Dans l'attente de votre réponse.