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Émulsifiants alimentaires naturels E475 de 99% PGE pour la crème glacée
Détails sur le produit:
| Lieu d'origine: | Guangzhou, Chine |
| Nom de marque: | CARDLO |
Conditions de paiement et expédition:
| Quantité de commande min: | 1 TONNE |
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| Détails d'emballage: | SAC DE 25 KILOGRAMMES |
| Délai de livraison: | 7-11 jours de travail |
| Conditions de paiement: | L/C, T/T |
| Capacité d'approvisionnement: | mois de 1000 tonnes |
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Détail Infomation |
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| Type: | Émulsifiants | Durée de conservation: | 2 ans, 24 mois |
|---|---|---|---|
| Aspect: | Poudre blanche | Catégorie: | Catégorie comestible |
| Couleur: | Couleur blanche, poudre ou granulaire blanche | ||
| Mettre en évidence: | Émulsifiants alimentaires naturels E475,Émulsifiants alimentaires naturels de 99% PGE,Émulsifiant de 99% PGE e475 |
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Description de produit
Description de produit
Esters de polyglycérol d'additif de l'émulsifiant alimentaire E475 des acides gras 99% PGE
Des esters de polyglycérol des acides gras s'appelle l'ester de polyglyceryl, un émulsifiant en lequel l'acide gras est lié par estérification avec le polyglycerine, et généralement il est dispersible dans l'eau et le soluble en huile. Son hydrophilicity et lipophilicity changent considérablement avec le degré de sa polymérisation et le genre d'acide gras. Ses gammes de HLB de 3 à 13.
Les monostéarates de Triglycerol a un grand choix de fonctions selon ces conditions, et est utilisable pour différents buts. Il est employé dans beaucoup de types de nourriture comme O/W et SANS émulsifiant pour que des produits laitiers contenant l'acide et le sel et un modificateur commande la cristallisation des graisses.
