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Poudre dispersible dans l'eau 25kg/Bag de monostéarate de glycérine
Détails sur le produit:
| Lieu d'origine: | La Chine |
| Nom de marque: | CARDLO |
| Certification: | HALAL, ISO, SGS |
Conditions de paiement et expédition:
| Quantité de commande min: | La 1 TA |
|---|---|
| Prix: | USD1550-USD1750 /Ton |
| Détails d'emballage: | 25kg/bag |
| Délai de livraison: | 7-10 Business Day |
| Conditions de paiement: | L/C, T/T |
| Capacité d'approvisionnement: | 2000MT PAR MOIS |
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Détail Infomation |
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| Type: | Émulsifiants, stabilisateurs | Utilisation: | additif |
|---|---|---|---|
| La vie d'individu: | 24 mois | Aspect: | Poudre blanche |
| Mettre en évidence: | Poudre de monostéarate de glycérine,monostéarate de la glycérine 25kg/Bag,monoglycérides 25kg/Bag en nourriture |
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Description de produit
Additif dispersible dans l'eau de monostéarate de glycérine
Le monostéarate dispersible dans l'eau de glycérine se compose principalement du monostéarate de glycérine, qui est poudre solide blanche laiteuse à la température ambiante. Il peut disperser dans l'eau facilement en raison de sa valeur élevée de HLB. En outre, le monostéarate dispersible dans l'eau de glycérine a la stabilité thermique forte, la stabilité hydrolytique et la bonne biodégradabilité, qui peuvent former la micelle facilement et réduire la tension interfaciale de la surface de frontière de pétrole/eau. Il a la bonne compatibilité avec d'autres émulsifiants et colloïde hydrophile sans aucun effet inverse sur la couleur, l'arome et le goût de la nourriture.
Application :
| Type | Application | Avantage |
| Type I | Crème glacée | Avoid formant le grand cristal de glace, améliorent effet dans la bouche et fournissent la texture crémeuse, améliorent la stabilisation |
| Cosmétique | En tant que l'agent émulsionnant, l'agent de dispersion et épaississant | |
| Type II | Boisson de protéine | stabilisez la graisse et la protéine, empêchent l'élimination et la sédimentation |
| Confection/chocolat | Réduisez la viscosité et la cristallisation de sucre, améliorez ainsi la qualité comestible | |
| Laitages | Favorisez la dispersion de matière grasse du lait, empêchez la stratification | |
| Type III | Pain/gâteau | Améliorez la douceur de miette, fournissez un fin et la structure uniforme de miette, prolongent la durée de conservation |
| Produits à base de viande | La grosse dispersion et le cartel d'aide avec l'eau et l'amidon, empêchent la régression d'amidon | |
| Produits granulaires de pomme de terre | Assurez l'uniformité, améliorez la structure et faciliter la production | |
| Beurre d'arachide | Améliorez la stabilisation |
Index de qualité :
| Indexez | |
| Aspect (°C) 20 | Solide cireux blanc/jaune-clair laiteux |
| Librement ≦ d'Acid/% | 2,5 |
| ≦ de la teneur en iode (g/100g) | 4,0 |
| Point/°C de congélation | 60.0~70.0 |
| ≦ des métaux lourds (Pb/%) | 0,0005 |
| ≦ d'As/% | 0,0001 |
Emballage : 25kg/Bag
Durée de conservation : 24 mois